venerdì 17 settembre 2010

Frullato: more e menta fresca

INGREDIENTI:
  1. 250gr di latte fresco intero (circa mezzo bicchiere)
  2. Un cucchiaio di panna liquida fresca da montare
  3. 100gr di more mature
  4. 4 foglie di menta fresca + una per decorare
  5. 1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna o miele
PREPARAZIONE:

Tagliate le foglie di menta e aggiungietele al latte mischiato alla panna che faremo intiepidire in una casseruola.
Aggiungiamo ora nel bicchiere del frullatore il latte che avremmo precedentemente lasciato raffreddare in frigo con le more e lo zucchero.
Azioniamo il frullatore e attendiamo qualche minuto in modo che si amalgami tutto bene.
Servite subito e decorate il bicchiere con una bella foglia di menta!

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